煮咸鹅蛋需要多长时间~~鹅蛋要煮多久才熟 鹅蛋要煮多长时间?

79 人参与 | 时间:2024-08-06
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  • 鹅蛋煮熟需要多久
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  • 鹅蛋一般煮多长时间就熟了
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Q1:鹅蛋煮熟需要多久


与普通的鸡蛋或者鸭蛋相比,鹅蛋的个头要大出许多,因此很多人在煮鹅蛋的时候往往把握不好时间,下面一起来了解一下鹅蛋要煮多长时间才能熟。

鹅蛋要煮多长时间能熟

一般鹅蛋用凉水入锅煮十分钟左右即可熟透;如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右;如果是蒸鹅蛋羹水沸后8-10分钟即可。注意煮鹅蛋一定要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩,另外水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟,因为水开时间过长蛋清就会显老。

吃鹅蛋的好处

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等营养成分,可以满足人体的营养所需。众所周知,卵磷脂对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。由于鹅蛋性甘温,不易引起过敏,很多对鸡蛋过敏的人群可以通过吃鹅蛋补充营养。天气转凉的时节吃鹅蛋能补养身材,防范严寒天气对人体的侵袭。很多人贫血不仅仅是因为缺铁,还因为身体里还缺乏微量元素,而鹅蛋富含各种维生素和微量元素,长期食用可以改善贫血症状。

总的来说,一般鹅蛋用凉水入锅煮十分钟左右即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右,如果是蒸鹅蛋羹水沸后8-10分钟即可。


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